VOICI LA RECETTE: 

Ingrédients

Environ 1/3 tasse de sirop d’érable (de préférence foncé pour son goût robuste)
3 c. à soupe d’eau
Feuilles de gélatine (pour 14 g)*
Si désiré, sucre d’érable fin pour décorer

Préparation

Dans une casserole, mélanger les liquides, porter à ébullition, puis retirer du feu.
Faire gonfler la gélatine dans de l’eau froide, puis l’ajouter au mélange en remuant.
Verser dans des très petits moules en silicone en forme d’oursons ou autres  (environ 1 cm x 2 cm)
Réfrigérer 2 heures avant de démouler.
Saupoudrer de sucre d’érable fin, si désiré.

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