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Le MEILLEUR gâteau aux oeufs Cadbury!
10 mars 2021
par Maxime Roberge




Tati et Maude trippent un peu trop sur les oeufs de Pâques Cadbury. Comme elles cuisinent tout le temps, on leur a proposé de recréer le gâteau de Jane’s Pâtisserie qui se promènent sur les réseaux sociaux depuis un certain temps. Sortez vos spatules et votre sac de sucre : voici la recette de Tati et Maude!

 

PS : Wknd radio n’est pas responsable des petites siestes contre-productives qui pourraient suivre la consommation de ce gâteau. Nous préférons vous en avertir. 

 

Gâteau aux oeufs Cadbury de Jane's Pâtisserie

 

Ingrédients pour le gâteau:



  • 2 1/2 tasses de farine, non blanchie

  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte

  • 1 tasse de poudre de cacao

  • 2 tasses de cassonnade, tassée

  • 6 oeufs

  • 1 1/4 tasse d'huile végétale

  • 1 1/4 tasse de lait



 

Préparation pour le gâteau:

 

Préchauffer le four à 350 F. Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte, le cacao et la cassonnade. Dans un 2ième bol, battre les oeufs avec le lait et l'huile. Ajouter les ingrédients secs au mélange d'oeufs de lait et d'huile. Bien mélanger et répartir dans trois moules à gâteau ronds de 20 cm de diamètre. Cuire au four 30 minutes.

 

Ingrédients pour le glaçage:

300 grammes de beurre 1 paquet de fromage à la crème (facultatif, c'est un ajout que nous avons fait à la recette!) 1 kg de sucre en poudre 1 cuillère à thé de vanille 1/4 tasse de poudre de cacao 10 gouttes de colorant alimentaire jaune 10 gouttes de colorant alimentaire rouge

 

Préparation pour le glaçage:

Dans un batteur sur socle, battre le beurre et le fromage à la crème quelques secondes pour les ramollir. Ajouter la vanille, puis le sucre en poudre, graduellement. Répartir le glaçage dans trois bols. Laisser le premier bol intact. Dans le deuxième bol, ajouter le cacao pour obtenir un glaçage au chocolat. Dans le troisième bol, ajouter les colorants alimentaires pour obtenir un glaçage orangé.

 

Ingrédients pour la décoration:

8 oeufs Cadbury, coupés en deux 1/4 tasse de sucre en poudre 1 cuillère à soupe d'eau Préparation pour la décoration: Sur le dessus du gâteau, déposer les moitiés d'oeufs Cadbury. Dans un bol, mélanger le sucre et l'eau pour faire un glaçage épais. Recouvrir le gâteau de glaçage au sucre en poudre.