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Nouvelle tuile pour Subway.
Cinq mois après l’ouverture d’une enquête concernant la composition de ses sandwichs au thon, dans une cour californienne, le New York Times a fait sa propre enquête.
Un journaliste a commandé l’équivalent de 60 pieds de sandwichs au thon dans trois magasins Subway de Los Angeles, et en a envoyé le contenu dans un laboratoire.
Résultat : le mélange de thon est si transformé qu’il est difficile d’identifier l’ADN de quelque poisson que ce soit. tranchent les experts.
Une chose est cependant claire : le mélange ne contient pas de thon.
Notons qu’une enquête semblable, réalisée en mars par l'émission de télé Inside Edition, avait, elle, bel et bien trouvé du thon dans les sandwichs, achetés à New York.
Quoi qu’il en soit, Subway a refusé de commenter.
Des experts cités par le New York Times se demandent pourquoi Subway trafiquerait son thon, considérant qu'il s'agit déjà de l'une des protéines les moins chères.
Ils avancent aussi que Subway pourrait s'être fait vendre à son insu du thon qui n'en était pas.