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Le pain aux bananes d'Anne-Marie Withenshaw

Voici la fameuse recette du pain aux bananes d'Anne-Marie Withenshaw. Aussi simple que « 3, 2, 1 ». ;-)


Ingrédients :


- 3 bananes bien mûres réduites en purée


- 2 oeufs


- une tasse de farine


- 1/2 tasse de sucre


- 1/2 tasse de pépite de chocolat


- une cuillère à thé de bicabonate de soude


- une cuillère à thé de poudre à pâte


- deux cuillière à table de beurre salé fondu


 


Préparation :


C'est bien simple!


- Écrapoutiller les bananes


- Ajouter les deux oeufs et mélanger. 


- Ajouter les ingrédients secs. Terminer par le beurre.


- Hop, dans le moule (beurré au préalable, évidemment). 


- Enfourner pendant 45 minutes à 350 F. 


Déguster sans modération. :-)